几天前还在叫嚣着立冬穿短袖的广州
今天已经冷到只有10℃了
气温一降
想必很多街坊就
开始饮食进补、保健了
冬季确实是饮食保健的好季节
但盲目饮食只会适得其反
这不
就有人想进补不成还差点丢了性命
这是什么情况？
一起来看一下
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女子为“保养”口服中草药保健品
却导致左眼失明
昨天，浙医二院白内障专家徐雯教授接诊了一位女患者，三十岁的年纪，左眼却得了白内障，视力在两个月内迅速下降发展到完全成熟，就医时已完全失明。
排除了系统性疾病、外伤、射线等原因后，徐雯教授和同事们再三追问病史，小陈才支支吾吾说出“这两个月一直在喝一种中草药保健品”。
小陈说，保健品不是为了减肥、祛痘，只是为了“保养”才喝的。为什么中草药保健品会导致白内障的发生？她并没有提供保健品样本。
“不知道这里面有什么成分，也没法作检测，具体发病机制很难说。估计这个保健医院里拿来的。”徐雯教授说。
男子每天喝鹿茸酒
满头出疱疹
51岁的李先生也因冬补差点出了大事。李先生常年在东北做生意，有当地的朋友送他一些人参、鹿茸等补品。不久前，李先生满头都出了疱疹，一开始他还没在意，以为是过敏，后来越发严重，疼得不行。
“满头的带状疱疹，病情很重。”市一院中医科主任医师刘茜告诉记者，“他还不知道自己是什么病。”
再询问李先生平时的饮食习惯，他说平时吃东西并不十分考究，就是每天一杯鹿茸酒。
这让刘茜吓了一跳，她说：“赶紧停下来，病人肝胆湿热已经很重，鹿茸酒又是壮阳酒，喝下去，无疑是火上浇油。”因此，李先生身上的带状疱疹，并没有因长期“壮阳”有所好转，反而越发严重。
经常吃补品
男子得了肛周脓肿
这几日，扬州的王先生总是愁容满面，一直身体很好的他，突然感到肛门部位疼痛难忍，整天坐立不安，更别提走路了。到了排便时，王先生更是苦不堪言。拖了一段时间后，王先生出现了发热、寒战、乏力、纳差等症状。
在家人的劝慰下，医院就诊。“是严重的肛周脓肿。”
通过询问病史，李晟玮找到了王先生的致病原因。“其实就是补得太过，隔三岔五地和亲友去吃火锅，一吃火锅就吃牛、羊肉。”除此，王先生在家里，妻子还会用党参、当归、黄芪等药膳补品炖鸡汤、排骨。
医生提醒●切忌不分虚实、不辨真伪、不知进退地进补，破坏或打乱人体原有的阴阳平衡，延误治病时机。
●健康人群可适当补充水分，增加运动，根据体质选择适合自己的方式，锻炼身体，提高抗病能力。
●体质好的人不建议补。对于体质比较好、能正常进食的青壮年、小孩来说，都不提倡补。真正要补的应该是年老体弱者以及亚健康的人群。如果自觉体质虚弱，最好在中医师的指导下，根据个人的病情和体质特点来选择进补的药物和方式。
●冬日里均衡饮食、合理作息、情绪稳定，做到这些比进补更重要。
专家支“三招”教你冬季正确进补
进补第一招：是药三分毒，药补不如食补
“俗话说：是药三分毒，对于平时身体健康的人，特别是年青人，冬季并不需刻意进补。”陈瑞芳提醒，对于大多数普通人群来说，平时只要注意饮食上的均衡，保证足够的营养，起居作息有规律，加强运动锻炼就是最好的强身健体之道。 “冬季天气转冷，人易觉得饥饿，所以对肉类更有食欲。”她建议入冬后，可适当多吃点肉类等含蛋白质高的食物，以增加人体御寒的能力1.鸡肉牛肉补气
鸡作为大补元气的食品，我国客家地区有些妇女产后一天吃一次，就是看中它对产后体虚有较好的补益作用。一般来说，身体有点虚、浑身乏力，动则汗出、容易感冒的人，可以适当用鸡肉进补。而牛肉则有助补中益气、滋养脾胃、强健筋骨。体弱乏力、中气不足、面色发黄、筋骨酸软的人，可考虑适当炖点牛肉吃。
2.羊肉鹿肉温阳
羊肉有温补气血、益肾气、助元阳的作用，对于肾阳不足、腰膝酸软、腹部冷痛、四肢发凉，甚至还有阳痿的人群都可用来辅助食疗。此外，对于慢性肺病者，如慢性支气管炎、支气管哮喘、肺结核恢复期等患者，也有一定的食疗作用。
鹿肉性温和，有补脾益气、温肾壮阳的作用。传统医学认为，鹿肉属于纯阳之物，补益肾气之效为所有肉类之首，对于肾气日衰的老人是很好的“补品”，对经常手脚冰凉的人群也有很好的温煦作用。
3.鸭肉兔肉滋阴
鸭肉、兔肉属于滋阴之品。鸭肉性凉，有补虚劳、养胃生津等功效，对于虚劳发热、咳嗽痰少、咽喉干燥，或是血虚、阴虚阳亢出现头晕头痛者，水肿、小便不利等人群都可适当用来食疗。兔肉含高蛋白质、低脂肪、低胆固醇，被称作“荤中之素”。每年深秋至冬末间味道更佳，是肥胖患者或是心血管病人较为理想的肉类食材。与其他肉类相比较，兔肉食后较易被消化吸收，脾胃功能虚弱的人群可优先选用兔肉作为食疗“补品”。
进补第二招：胃以喜为补，养好脾胃气血盛“中医认为脾胃为后天之本，是气血生化之源，要想健康长寿，首先需要养好脾胃。”陈瑞芳说。
如何调理脾胃功能？中医认为“胃以喜为补”，只要胃口好，有想吃的东西，定时定量进食，吃得香，同时兼顾营养均衡，其实就是最易做到、最有效的进补。而对于脾胃功能不好，容易腹胀腹泻、食欲不振的人，更不宜急于用鹿茸、高丽参、阿胶、冬虫夏草、燕窝等，以免“调理身体”不成反招来不适。最好是先要将脾胃功能调好，而增进食欲是重要原则。进补第三招：分体质差别，因人而异进补陈瑞芳介绍，中医认为人的体质可分为九种，分别是：平和质、气虚质、阳虚质、阴虚质、湿热质、痰湿质、气郁质、淤血质、特禀质。 “九种体质中一种平和，八种偏颇，因此进补更应先辨明体质，因人而异。”她就较为常见的气虚体质和阴虚体质人群的进补差异举例说明如下：1.气虚人群宜选参类进补
气虚人群最常用的补气药是人参。人参又有高丽参、生晒参、西洋参等。其中，人参具有大补元气、滋补强壮、生津止渴、宁神益智等功效，适用于疲劳体虚、汗多眩晕、惊悸失眠的人；而高丽参性偏温，适用于体质偏寒者；西洋参补气效力较轻而缓和，适用于体虚不受补的早期食用。2.阴虚人群可试试花胶炖鸡
阴虚人群通常容易上火，而由于岭南地区气候潮湿，又容易兼有湿热。照中医理论，阴虚人群本该滋阴，但太过滋阴容易留湿，过于祛湿又容易伤阴，所以阴虚兼有湿热最不易治。但“春夏养阳，秋冬养阴”，进入冬季恰是阴虚体质调理身体平衡的最好时机，可适当进食沙参、麦冬、百合、石斛、生地、玄参等，还可以选用阿胶补血养阴，或可试试花胶（又称鱼肚）炖鸡食。
材料：花胶克，鸡克，瘦肉克，瑶柱30克，姜汁10ml。做法：花胶浸泡，大约24小时后用开水过一下，切成丝状，与鸡肉、瘦肉、瑶柱同放焖烧锅内，加入姜汁，小火煎煮20分钟后慢火炖3小时，再用中火煎煮一下，调味后即可食用。特点：此汤有滋阴固肾的作用，适合于阴虚体质人群。
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