为国争光澳洲华裔女博士研究发现鲍鱼血液

洲医学又出新成果

据中新社报道,悉尼大学化学与生物分子工程华裔女博士吴佳黛11月20日透露了一个新发现:鮑鱼身上流淌的蓝色血液可以防止单纯性疱疹病毒1型。

吴佳黛说,这是一种易扩散的疾病,在全世界大约有四亿人感染了这种病毒,在发展中国家,它的感染率已经超过了90%。

吴佳黛目前与韦斯特米德医学研究所的病毒专家合作,同时她也是悉尼大学的化学工程师和分子生物学工程师团队的一员。他们一直在研究这种螺旋壳的、匍匐性海洋腹足类软体动物的蓝血,它含有带抗病毒属性的蛋白质。

也就是说,美味的鲍鱼是可以用来治病!

科普一下,这个单纯性孢疹病毒是什么:

单纯疱疹病毒(HSV)能引起人类多种疾病,如龈口炎、角膜结膜炎、脑炎以及生殖系统感染和新生儿的感染。在感染宿主后,常在神经细胞中建立潜伏感染,激活后又会出现无症状的排毒,在人群中维持传播链,周而复始的循环。

用于研究的黑边鲍鱼蓝血是独一无二的,它仅仅产自澳大利亚南部和东南部海岸线。

鲍鱼传统上在中国、日本和远东等亚洲国家被当作健康食品而消费。鲍鱼血的治愈性属性是澳大利亚海洋生物科技有限公司的CEO艾德里安·卡斯伯特森发现的,10年前,这家公司曾有一位双手被单纯性疱疹感染的员工在做了一个月的鲍鱼集装箱装卸货工人之后,尽管戴着厚厚的手套,他手上的疣状病毒消失了。

另外

这一则振奋人心的消息

还有一点令人感到自豪

那就是

研究鲍鱼蓝色血液的是

一名中国妹子!

她名叫吴佳黛,目前与韦斯特米德医学研究所的病毒专家合作,同时也是悉尼大学的化学工程师和分子生物学工程师团队的一员,曾代表悉尼大学在澳洲全国性大赛上展示她的研究结果,并在澳洲海洋科学协会年度会议上获得了渔业研究和发展公司的学生海报大奖。

女博士!天天还和美食鲍鱼打交道!羡煞我也!

想想看,她每天的生活是这样的...

首先,观察一下鲍鱼...

抽取一些血液用作研究

然后...

然后...

然后...

然后...

红烧鲍鱼!!

清蒸鲍鱼!!

青椒炒鲍鱼!!

鲍鱼刺身!!

鲍鱼火锅!!

以后为了预防各种类别的皮肤病,

口腔孢疹还有热疮

我要天天吃鲍鱼!

钱包君拍了拍我的肩膀,说:

“死了这条心吧...”

文章来源于”新报阿德莱德“,如有侵权,请联系我们处理,谢谢!









































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