外面又下起了雨，增添了几分凉意，空气也好像湿了许多。不能出外活动了，不如就在家做一个好吃的菜，让我们的脏腑可以不失时机运动起来，今天就给大推荐一个简单而美味的家常小炒：粉葛韭菜炒河虾。食材：韭菜克，粉葛克，小河虾克，花生油、盐适量。做法：1、韭菜洗净、切段备用；2、粉葛洗净、切丝备用；3、小河虾，洗净备用；4、热油起锅，把河虾和粉葛先走油，然后再起锅把粉葛爆香，快熟的时候，把韭菜、河虾倒入一起翻炒；5、韭菜熟后，加入适量食盐调味即可出锅。香喷喷的一道粉葛韭菜炒河虾就出来了，闻着那个香气就知道有多下饭。韭菜，是当令蔬菜，且具有很好的助阳升阳效果，是春季绝佳的美味，可以暖胃补肾，散寒通淤，搭配以具有比较强散发之力的河虾，疏通气血，再搭配以稍微偏凉的粉葛调和，升降有司，各有所安，又不至于生发过亢。Tips：因为这道菜发散的力量比较强，且具有很好的温阳升阳作用，有皮肤病、易过敏体质或者阴虚火旺和易上火的朋友，尽量少吃或不吃。
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